Согласно результатам проведенных в последние годы американскими учеными исследований, употребление в пищу жареных продуктов и проблемы с лишним весом не связаны.
По словам ученых, в исследовании приняли участие 9623 женщины и 6270 мужчин. Употребление жареных продуктов контрольной группой людей не привело к появлению у них лишнего веса, за исключением тех случаев, когда у человека была генетическая предрасположенность к ожирению.
Подводя итог проведенной работе, ученые отмечают, что вред от употребления жареной пищи слишком преувеличен, умеренное употребление жареного не может привести к проблемам с лишним весом. Соблюдение умеренности в пище и выполнение ежедневной гимнастики в течение 5-7 минут позволит сохранить здоровье и хорошую фигуру в течение долгих лет.