Doi Wawee специализируется на том, что выращивает чай. Это поселение на территории Северного Таиланда находится в 45-ти км в западном направлении от Doi Mae Salong, но занимает меньшую площадь. Инициатива продажи высококачественных сортов чая из Тайваня началась с этой местности, а вот Doi Mae Salong присоединился только после двухлетней паузы. Если говорить о главной особенности этого региона, то следует отметить, что здесь изготовляется чай «Пуэр» согласно традиционным методам Китая.

 

Люди, принадлежащие к этнической группе Шань, как отмечают новости Таиланда, проживали на северо-востоке Бирмы несколько сотен лет. Они были выходцами из Поднебесной; возможно, именно их стоит благодарить за принесённое знание о выращивании чайных культур, которое удалось сохранить в течение веков. Шань называют растения «Нинг Лунг». Географические свойства этих мест, высота, климат гарантируют идеальные условия для выращивания особого сорта чая, который имеет очень тонкий вкус.Приверженцы «Помощи без границ» предполагают инициирование вместе с последующей активной поддержкой проекта, выращивания товарных культур. Это поможет улучшить положение беженцев на таиландской стороне границы и непосредственно в Бирме.

 

Шань представляет собой вторую по численности этническую группу в Бирме. Как и прочие этнические группы, эта страдает от военных репрессий со стороны хунты, которая правит более 40 лет. Нарушение человеческих прав вместе с принудительным трудом и насильственным выселением стали каждодневными спутниками жизни Шань. Пытаясь убежать от армии Бирмы, десятки тысяч людей этой этнической группы скрывались в горах, которые находятся на границе с Таиландом. Здесь они были словно между молотом и наковальней. Обратный путь был слишком рискованным, что же касается законного пути в другое государство, то он был заказан. В итоге многие проживают непосредственно в Таиланде, но с незаконным статусом, а другие располагаются на границе, если это позволяет ситуация.

 

Что касается социальной неустроенности Шань, то она пугает. Приверженцы «Помощи без границ» предполагают инициирование вместе с последующей активной поддержкой проекта, выращивания товарных культур. Это поможет улучшить положение беженцев на таиландской стороне границы и непосредственно в Бирме. Одним из проектов товарных культур стал чай. Многие Шань с детских лет знают, как выращивать чайные деревья, а также обрабатывать листья чая.

 

Материал предоставлен сайтом "Новости Таиланда" thaicountry.info